Trixi féle kekszgolyók
Az alap receptet Trixi egyik osztálytársától kapta, de a sok hónap alatt saját ízlésére alakította. Ez a jelenlegi verzió (mindig alakít egy kicsit, attól függően megszeret e menet közben valamit😊) A család szerint ez a recept a Plazma keksszel a legfinomabb, amit mi Szerbiában szoktunk beszerezni, de állítólag a darált Győri, illetve darált Detki keksszel is nagyon finom.
Hozzávalók:
- 1/2 kg darált Plazma (vagy Győri) keksz (mi most cukormentes Plazmából készítettük)
- 20 dkg Rama margarin
- 1 csomag vaníliás cukor vagy 1 evőkanál vanília esszencia, ízlés szerint
- 5 evőkanál porcukor (mi por eritrittel dolgoztunk, hogy amennyire lehet, levigyük a kalóriaértéket)
- 3 evőkanál cukormentes kakaópor ( ha Nesquik, akkor 5 evőkanál)
A hozzávalókat nagyon alaposan összedolgozzuk, kis labdákat formálunk a masszából, amit csoki- vagy kókuszreszelékben meghempergetünk és már kész is!
Egyszer Trixi olvasztott csokival öntötte le a golyókat és az is nagyon ízlett neki!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése