Joghurtos görög pite
A ketkes.com oldalon találtam rá erre az úgy nevezett Görög pitére és az tetszett meg benne a legjobban, hogy a feltét bármivel készíthető, ami éppen itthon van. Ráadásul élesztő sem kell bele és hihetetlen gyorsan összedobható.
Hozzávalók a tésztához:
- 500 gr natúr joghurt
- 200 gr liszt
- 3 egész tojás
- só
- bors
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A tészta hozzávalóit alaposan összekeverjük, majd egy nagyon alaposan kivajazott tepsibe kanalazzuk.
A tetejére én most:
csemege kukoricát,
felkockázott sonkát,
apróra vagdosott sajtot,
paradicsomot és
paprikát tettem.
Kanállal a feltétet enyhén a tésztába nyomogatjuk, majd mehet is a sütőbe. Az eredeti recept szerint 35 perc alatt megsül, nekünk 45 kellett. :)
A gyerekeknek nagyon tetszett az állaga is és az íze is. De szerintük csak sajttal, sonkával és kukoricával készítsem legközelebb, merthát minek is bele zöldség?!?
Megjegyzések
Megjegyzés küldése